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有什麼年菜料理食譜推薦?

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推薦一些常見的年菜食譜給你參考。

茄子素食肉丸子

使用的食材上有圓茄、帕瑪森起士、麵包粉、蛋、義大利香菜、羅勒葉(切碎)、鹽、胡椒、炸油、麵包粉另備一些,肉丸子外層用。。查看食譜

過年菜鮑魚花膠燉雞湯

使用的食材上有鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉。查看食譜

梅干扣肉

使用的食材上有梅乾菜、豬五花(三層肉)、蒜頭(3+3)、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂糖、水、鹽(視梅乾菜的鹹度放鹽)、醬油、棕櫚糖或二砂糖、米酒、水、蔥、辣椒。查看食譜

新年炸油角 炸角仔

使用的食材上有蛋、糖、植物油、低筋麵粉、水、花生、椰絲、白芝麻、糖。查看食譜

茶香紅豆黑糖糕新手不敗配方

使用的食材上有黑糖、低筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、白芝麻、紅茶、蜂蜜、蜜紅豆、泡打粉。查看食譜

五彩發糕

使用的食材上有低筋麵粉、砂糖、泡打粉、熱水、冷水、食用色素。查看食譜

鮮蝦粉絲煲

使用的食材上有大白蝦、絞肉、洋蔥、蒜末、辣椒、冬粉、蔥末、香菜、油、水(量米杯)、豆瓣醬、米酒、醬油膏、味精或糖、鹽巴、白胡椒粉。查看食譜

新加坡式蜜汁肉乾年節零食Bak Kwa

使用的食材上有雞絞肉、醬油、魚露、香菇素蠔油、鹽、砂糖、蜂蜜、五香粉、肉桂粉、紅麴粉(增色用,可省)、蜂蜜、水、油、木碳、植物油。查看食譜

年菜~橙汁排骨

使用食材預備食材、主材料、豬小排、柳橙、檸檬、糖、醃料、全蛋液、米酒、柳橙汁、鹽、糖、太白粉、玉米粉、裝飾、柳橙片、芝麻、柳橙細末等食材與配料。查看食譜

年菜~年年慶有魚 簡單版

使用食材預備食材、材料~、驢魚、豆腐、香菇、真空包涼筍、蔥、蒜、辣椒、薑片、薑絲、調味料~、淬釀鰹魚露、鹽巴、米酒、味霖、香油等食材與配料。查看食譜

【年菜料理】濃郁清湯佛跳牆。不油膩

使用食材預備食材、乾魚皮、乾魚翅、乾蹄筋、乾魷魚、乾干貝、金華火腿、鮑魚罐頭、高湯罐頭、去骨去皮雞腿肉、豬里肌肉、香菇、冬筍、筍乾、娃娃菜1包、紅棗、櫻花蝦、薑、蒜頭、蔥、油、蠔油、紹興酒、米酒等食材與配料。查看食譜

年菜宴客-大封(滷蹄膀)【全營養萃取鍋】

使用食材預備食材、黑毛豬蹄膀、蒜頭、大蒜、辣椒、調味料、米酒、醬油、水、鍋具、炒鍋、Dowai全營養萃取鍋等食材與配料。查看食譜

[一鍋到底][宴客年菜]吮指好滋味~鮮蝦粉絲煲

使用食材預備食材、預備食材、蝦子、冬粉/粉絲、洋蔥、蒜、辣椒、蔥等食材與配料。查看食譜

年菜…鹹甜年糕(白飯版)

使用食材預備食材、白飯、水、糯米粉、二砂糖、黑糖、肉燥、香菇、蝦米、肉末、油蔥酥、醬油、胡椒粉、鹽等食材與配料。查看食譜

年菜…自製香腸

使用食材預備食材、瘦肉、肥肉、腸衣、調味料、鹽、味素、糖、胡椒粉、肉桂粉、五香粉、花椒粉、香蒜粉、薑粉、高梁酒等食材與配料。查看食譜

年菜料理-香煎魚片佐酸甜茄汁

使用食材烏魚片或白肉魚片、花椰菜、小番茄、大番茄、蔥、白芝麻、油膏、醬油、醋、糖、番茄醬等食材與配料。查看食譜

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