whatshot 0

拉麵真的是來自日本嗎

我來回答這個問題
匿名者
匿名者
0 匿名者
1個回答
匿名者
匿名者
228
新星
起源於中國,可以追溯到1504年的明朝,明朝人宋詡在其著作《宋氏養生部》中就描述了這種做麵條的方法。煮熟的拉麵常配以上湯——牛肉湯或羊肉湯——食用,也可以與肉和蔬菜同炒。 日本拉麵自中國引進之後,由於日本地形的關係呈現自己個別地區不同的發展特色,麵條不再拉而是切成的,有醬油拉麵、豚骨拉麵、海鮮拉麵、味噌拉麵等。 維基百科
還沒有人推
匿名者
熱門問答
熱門議題
更多問題