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請問藏茶隔夜能喝嗎?

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村民
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藏茶知識:藏茶隔夜能喝嗎?

由於藏茶中含有抗氧化的茶多酚等物質,所以茶湯的變質(被氧化過程)受到限制。藏茶的茶湯具有自然保鮮的效果。以藏茶熬煮茶汁後,茶物質精華持續發酵的過程在湯汁中仍然繼續。所以藏茶隔夜不僅能喝,而且湯色更透紅,茶味更純和甘甜。一般熬製好後可在暖瓶中保用24個小時,在冷凍器皿中可保用30個小時以上

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