乳清/高蛋白,應該是在健身前或後補充?
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乳清蛋白质是指溶解分散在乳清中的蛋白,约占乳蛋白质的18%~20%,可分为热稳定和 ... 乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。 .... 比如,用大豆蛋白、鸡蛋蛋白等低价蛋白冒充乳清蛋白、用面粉、普通奶粉或者动物饲料
我觉得蛋白质补充最好在训练后30-

Max Chan大,我不知道你的負重強度與健身總時間,以下純粹分享個人經驗。
我在健身前2小時,3平匙高蛋白+2平匙五穀粉(低GI),健身前1小時,1根香蕉或一條番薯(低GI澱粉,緩慢釋放血糖)。健身完30分鐘內補充3平匙高蛋白跟3平匙五穀粉(不管增肌或減脂,都需要適度的優質澱粉參與)
健身完,身體激素賀爾蒙正處在高峰
2015-08-29之資訊更新:
普遍(包含我在內)都認為訓練後的MPS(Musle Protein Synthesisr肌蛋白合成)空窗期只有20~45分鐘。
其實不然,從圖可看到MPS的巔峰期是重訓後3小時,而且可以維持24~48小時。(以後訓練完不用趕著喝高蛋白了。)摘自網址:https://www.facebook.com/alphasportstraining/photos/a.1479109455714357.1073741828.1478250629133573/1514206005538035/?type=1&theater
更深入見解,專業詞彙很多、字很多,請參閱:http://www.unclesam.cc/blog/protein-intake-after-exercise/

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