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紅豆茶是什庅?

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Blue sue
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明日之星

從營養學角度來看,紅豆的眾多營養成分中, 尤以鉀離子和消水腫最有關聯。 營養師趙函穎指出,人體本身有留鉀排鈉的機制,紅豆是高鉀食物,加上豐富的纖維,能幫助排便與利尿。

紅豆經浸泡、加水燜煮後的成品─「紅豆水」,也成為不少孕婦、常坐辦公室女性的廉價美容聖品。網路上盛傳各式煮紅豆水的方法,甚至還商品化,在網路及藥妝店熱賣。但在飲用前,中醫師與營養師先幫你破除5個盲點:

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