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年菜料理怎麼做才好吃呀?

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推薦一些常見的年菜食譜給你參考。

紅燒獅子頭 影音食譜

使用的食材上有大蒜、白菜、醬油、青蔥、辣椒、豬絞肉、薑泥、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液。查看食譜

無油煙年菜輕鬆做 涼拌彩椒雞絲

使用的食材上有雞胸肉、紅椒、黃椒、小黃瓜、蒜泥、醬油露、高粱醋(或白醋/米醋)、糖、鹽、麻油。查看食譜

心太軟

使用的食材上有紅棗、冰糖、水、糯米粉、NEOFLAM 不沾平底鍋、OXO 好好握餐夾、OXO 輕鬆看量杯。查看食譜

松鼠黃魚 糖醋黃魚 年菜 宴客菜 家常菜

使用的食材上有黃魚、米酒、胡椒粉、鹽、太白粉、番茄醬、糖、醋、鹽、水、三色椒及香菇切菱形小片、蔥薑切菱形小段。查看食譜

碧玉翠捲素食年菜

使用的食材上有白菜、菠菜、白芝麻(裝飾)、芝麻醬、淺色醬油、細砂糖、米醋、熱開水。查看食譜

涼拌素雞

使用的食材上有素雞、蔥、香菜、蒜頭、醬油膏、豆瓣醬、香油。查看食譜

黃金菠菜蛋捲

使用的食材上有菠菜、海苔片、雞蛋、鹽巴、玉米粉水。查看食譜

素什錦烤麩

使用的食材上有薑片、烤麩、金針菇、紅蘿蔔、毛豆仁、黑木耳、醬油、素蠔油、糖、鹽、香油。查看食譜

【年菜系列】蔥油鯖蒸,年年有餘

使用食材食材、鯖魚、醬冬瓜、蔥、薑、辣椒、調味料、米酒、沙拉油等食材與配料。查看食譜

財神喜送,金元寶---年菜

使用食材準備食材、豬餃肉、青蔥、雞蛋、地瓜粉、調味料、糖或味醂等食材與配料。查看食譜

結實累累,慶有餘---年菜

使用食材食材、鱸魚、地瓜粉、五味醬、五味醬材料、蒜末(或泥狀)、薑末(或泥狀)、辣椒、香菜末、淡色醬油(或少量醬油)、檸檬汁(或果醋、白醋)、糖、香油、鹽等食材與配料。查看食譜

年菜: 烏魚子

使用食材食材、烏魚子、米酒、白蘿蔔片/蒜片等食材與配料。查看食譜

高升排骨【喜迎金豬年菜上桌】

使用食材【食材】、豬小排 1斤(600g)、油麥菜、【調味料】、米酒 1湯匙(每湯匙約50c.c.)、白砂糖、糯米醋、醬油、水等食材與配料。查看食譜

黃金磚年糕

使用食材年糕300g.扁食皮12張等食材與配料。查看食譜

年糕海苔片

使用食材鹹甜年糕、壽司海苔、蛋黃醬(沙拉醬)等食材與配料。查看食譜

清蒸石斑魚(塊)

使用食材石斑魚塊 中段1個、老薑、青蔥、米酒、醬油、香油、沙拉油、熱開水等食材與配料。查看食譜

【紅燒獅子頭】好媳婦必學!年菜簡單上手!《33廚房》 EP47-2|孫淑媚 林美秀|料理|食譜|DIY

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