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綠花菜要怎樣洗才乾淨呢?

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S.n. Guo
S.n. Guo
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新星
花椰菜(綠色那種)幾乎不會有蟲的

而且現在這個季節大部分都是進口的喔!!

可是花菜(白色那種)就不一定了

可以建議你洗花菜時先泡一下水 在洗

不管洗花菜或花椰菜都不要用沖的

先切開 讓它一朵一朵的

再接一盆水最後再把菜放進去輕輕的洗

不然用沖的 菜洗乾淨的原因是花都被妳沖禿頭了><"

其實 現在的菜裡面有蟲都很少 因為台灣農藥科技一等一

如果真的有很多蟲 也是代表他放的農藥不多 也是健康的一種 =="

但真的幸運買到了 可以洗好了 煮一鍋 熱水先把菜燙一下

(千萬不要太久喔!一下下就好 不然等你煮或炒時會熟爛了)

一來蟲蟲就會逃命竄出來

二來殺菌

三來蟲已經被你燙死了 不會再亂亂跑 比較容易洗

再把它放進清水輕輕的洗(把歸西的蟲洗出來)

洗完再瀝乾 這樣就很乾淨了
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