綠花菜要怎樣洗才乾淨呢?
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花椰菜(綠色那種)幾乎不會有蟲的
而且現在這個季節大部分都是進口的喔!!
可是花菜(白色那種)就不一定了
可以建議你洗花菜時先泡一下水 在洗
不管洗花菜或花椰菜都不要用沖的
先切開 讓它一朵一朵的
再接一盆水最後再把菜放進去輕輕的洗
不然用沖的 菜洗乾淨的原因是花都被妳沖禿頭了><"
其實 現在的菜裡面有蟲都很少 因為台灣農藥科技一等一
如果真的有很多蟲 也是代表他放的農藥不多 也是健康的一種 =="
但真的幸運買到了 可以洗好了 煮一鍋 熱水先把菜燙一下
(千萬不要太久喔!一下下就好 不然等你煮或炒時會熟爛了)
一來蟲蟲就會逃命竄出來
二來殺菌
三來蟲已經被你燙死了 不會再亂亂跑 比較容易洗
再把它放進清水輕輕的洗(把歸西的蟲洗出來)
洗完再瀝乾 這樣就很乾淨了
而且現在這個季節大部分都是進口的喔!!
可是花菜(白色那種)就不一定了
可以建議你洗花菜時先泡一下水 在洗
不管洗花菜或花椰菜都不要用沖的
先切開 讓它一朵一朵的
再接一盆水最後再把菜放進去輕輕的洗
不然用沖的 菜洗乾淨的原因是花都被妳沖禿頭了><"
其實 現在的菜裡面有蟲都很少 因為台灣農藥科技一等一
如果真的有很多蟲 也是代表他放的農藥不多 也是健康的一種 =="
但真的幸運買到了 可以洗好了 煮一鍋 熱水先把菜燙一下
(千萬不要太久喔!一下下就好 不然等你煮或炒時會熟爛了)
一來蟲蟲就會逃命竄出來
二來殺菌
三來蟲已經被你燙死了 不會再亂亂跑 比較容易洗
再把它放進清水輕輕的洗(把歸西的蟲洗出來)
洗完再瀝乾 這樣就很乾淨了
2015/02/25
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