綠花菜要怎樣洗才乾淨呢？

花椰菜（綠色那種）幾乎不會有蟲的

而且現在這個季節大部分都是進口的喔！！

可是花菜（白色那種）就不一定了

可以建議你洗花菜時先泡一下水 在洗

不管洗花菜或花椰菜都不要用沖的

先切開 讓它一朵一朵的

再接一盆水最後再把菜放進去輕輕的洗

不然用沖的 菜洗乾淨的原因是花都被妳沖禿頭了＞＜＂

其實 現在的菜裡面有蟲都很少 因為台灣農藥科技一等一

如果真的有很多蟲 也是代表他放的農藥不多 也是健康的一種 ＝＝＂

但真的幸運買到了 可以洗好了 煮一鍋 熱水先把菜燙一下

（千萬不要太久喔！一下下就好 不然等你煮或炒時會熟爛了）

一來蟲蟲就會逃命竄出來

二來殺菌

三來蟲已經被你燙死了 不會再亂亂跑 比較容易洗

再把它放進清水輕輕的洗（把歸西的蟲洗出來）

洗完再瀝乾 這樣就很乾淨了